フードコーディネーター SHIORI さん

昨日はいつも見ている 『作ってあげたい彼ごはん』のSHIORIさんが
CUOCAで本の出版を記念してデモンストレーションを
してくださるお知らせがあったので、早速申し込んで
参加してきました。

今回出版された『彼チョコレート』の中から
::クラシックガトーショコラ::
::濃厚ショコラプリン::
::コロコロトリュフ::
の３品をデモンストレーションしてくださりました。

２時間の中で最後の焼き・冷やすの工程は時間がどうしても必要ですが、
作業時間は短く（アシスタントの方の補助もほとんどなく）実際に私が作っても
そう変わらなくできそうなので、短時間でお洒落なお菓子が作れそうです*＾＾*



実際に試食させていただいて、どれも味がしっかりとしていておいしかったです。



SHIORIさんのレシピはどれも難しい作り方ではないので、少しずつ作ってみたいと思います♪